En Próximo creemos que el pan no solo se hace con harina y agua. Se hace con historia, con personas, con compromiso… y también con tecnología.
Por eso, cuando nos invitaron a participar en Comunidad Empresas de Entel, no dudamos. Era una gran oportunidad para mostrar cómo una panadería puede seguir siendo tradicional, cercana y humana, pero al mismo tiempo estar conectada, optimizada y en constante mejora.
Desde nuestros inicios, hemos buscado ser “la panadería del barrio” en cada rincón donde llegamos. Y hoy, gracias a la inteligencia artificial, sensores conectados a internet y un sistema de gestión moderno, podemos monitorear cada detalle de nuestra producción y entender mejor lo que nuestros clientes realmente necesitan. Así tomamos decisiones más rápidas, más acertadas y con un solo objetivo: entregar pan fresco, de calidad y a tiempo, todos los días.
En este video podrás ver parte de nuestro equipo, nuestra planta certificada con IFS, y cómo trabajamos en conjunto con la tecnología para mantener la calidad, la seguridad y también el sabor que tanto nos importa.
Agradecemos a Comunidad Empresas de Entel por la invitación y por ser un aliado estratégico en nuestra conectividad.
Y a ti que estás leyendo esto: gracias por confiar en nosotros. Nuestro compromiso sigue siendo el mismo de siempre, solo que ahora con mejores herramientas para cumplirlo.